3° concorso “Mandorlara piatto dell’eccellenza”
dal 4 AL 26 MARZO 2017

Giunge al 10° appuntamento la manifestazione che vede coinvolti i ristoratori di Agrigento enfatizzando la mandorla con la preparazione di pietanze di assoluta eccellenza e di alta cucina. “ Mandorlara “ La Sagra del Mandorlo a Tavola.
Riconfermata la proposta di successo dei ristoratori Agrigentini che proporranno anche quest’anno menù ricchi, completi e tutti diversi ad un prezzo assolutamente promozionale di €. 25,00 + bevande per tutti ad esclusione del Giardino degli Dei (Hotel Villa Athena 5 stelle) il cui prezzo sarà 50,00 € + le bevande
Le portate saranno 4 per ciascuna proposta e sicuramente non mancheranno nuovi e gustosissimi piatti. Il vino sarà legato alle pietanze nel rispetto della produzione agrigentina e siciliana.
Grazie alla patrocinio dell’Ente Parco Valle dei Templi, la manifestazione entra nel cuore della Valle dei Templi in scenari unici al mondo e in luoghi di assoluto valore storico e architettonico come Casa Sanfilippo, Casa Barbadoro e Villa Hardcastle
dove i ristoratori metteranno in mostra le grandi qualità della cucina agrigentina e del suo frutto più rappresentativo che è la mandorla.
Quindi, quest’anno La Sagra del Mandorlo A Tavola Mandorlara non sarà solo protagonista sulle tavole dei ristoranti ma anche all’interno della Valle dei Templi.
Infatti i ristoratori appronteranno in diversi momenti dei percorsi di degustazione rivolti ai visitatori della valle e ai fruitori dello spettacolo di gala al Teatro Pirandello che si svolgeranno durante la Festa del Mandorlo in fiore e nei due weekend successivi assoluti protagonisti nella Valle dei Templi. L’evento è stato possibile realizzarlo grazie a delle collaborazioni importanti come Electrolux professional Sagrim, Federealberghi di Agrigento, Thalass glasses plates design, Istituto alberghiero Ambrosini di Favara, e Azienda Vitivinicola Principe di Corleone

Ma andiamo con ordine
I ristoratori proporranno il menù Mandorlara dal 4 al 26 marzo con continuità e in tutti i turni di lavoro pranzo e cena salvo disponibilità dei posti.

APPUNTAMENTI
• sabato 4 marzo inaugurazione della manifestazione ore 11,00
presso la Villa Hardcastle percorso enogastronomico Mandorlara con le isole di degustazione approntate dai ristoratori
• venerdì 10 marzo degustazioni di pietanze dal menù mandorla approntate presso il foyer del teatro Pirandello in occasione della serata di gala
• sabato 18 marzo ore 11,00 Convegno sulla Dieta Mediterranea bene immateriale dell’Unesco con protagonista la mandorla e lo showcooking di chef agrigentini presso casa Sanfilippo sede dell’Ente Parco Valle dei Templi
• sabato 25 marzo 3° Concorso mandorlara il Piatto dell’Eccellenza presso casa Barbadoro nel cuore della valle dei Templi con uno scenario unico al mondo tra il Tempio della Concodia e il Tempio di Ercole

Ecco i magnifici 15 ristoranti che hanno aderito all’iniziativa

MENU’ PROMOZIONALE € 25,00 escluse BEVANDE
• “AGUGLIA PERSA” – VIA FRANCESCO CRISPI, 33 – TEL. 0922401337
• “AKROPOLIS” – VIA PETRARCA 30 – TEL. 0922402861
• “GINGER PEOPLE&FOOD” – VIA EMPEDOCLE,19\21- TEL. 0922596151
• “IL GRECALE” – VIA DELLE VIOLE, 1 – TEL. 0922411222
• “IL MOLO” – LUNG. FALCONE BORSELLINO, 1 – TEL. 412095
• “KROKOS” – CORTILE CONTARINI, 4 – TEL. 092221139
• “MIRASOLE” – LUNG. FALCONE BORSELLINO, 74 – TEL. 0922414469
• “NAIF” – VIA VELA, 8 – TEL. 09221870735
• “ODORI E SAPORI” – VIA PASS. ARCHEOLOGICA, 8 – TEL. 092229045
• “PITITTO RISTORANTE” – PIAZZETTA VADALA’, 2 – TEL. 092229466
• “RUGA REALI” – CORTILE SCRIBANI, 8 – TEL. 092220370
• “TERRA E MARE” – PIAZZA LENA, 7 – TEL. 092225413
• “TRATTORIA DEI TEMPLI” – VIA PANOR. DEI TEMPLI, 15 – TEL. 0922403110
• “SARDA SALATA” – VIA STAZIONE VECCHIA 6 – LICATA TEL. 09221837195

MENU’ PROMOZIONALE € 50,00 escluse BEVANDE
• LA TERRAZA DEGLI DEI ( Hotel Villa Athena) TEL. 0922596288

L’iniziativa è inserita nella programmazione ufficiale della 72 edizione del Mandorlo in Fiore, e tutto il programma è facilmente consultabile sui siti

www.consorziodeitempli.it

www.sagradelmandorloinfiore.com

alla pagina facebook La Sagra del mandorlo a Tavola 10 ed. 2017